Zarah-Lou

Vi är inga sådana som köper tv-tidningen, jag och A. Jag kollar via internet. Nackdelen är att man inte kan se flera dagar i förväg (inte vad jag har sett i alla fall), men det är ingen fara på taket för min del.

Förut använde jag mig alltid av denna sida.

Men nu har jag hittat denna sida, som listar fler kanaler.

Bara ett litet tips, såhär en söndagsnatt.

Jag har länge varit inställd på en Wii-vit (mitt nya uttryck) laptop. Eller en MacBook-vit laptop, om ni hellre vill det.
Vit, helt enkelt. Gärna en Sony Vaio. För en Mac vill jag verkligen inte ha.

Men så hittade jag denna snygging. Denna heta snygging. Den enormt jävla heta snygging.
Toshiba Qosmio.
Kostar väl kanske runt 16 000.-, så det är ju bara att fortsätta drömma. Men den är redigt snygg!
Jag hoppas inte att jag skulle bli besviken om jag såg den IRL.

Annars gör ju HP väldigt snygga laptops, men HP finns inte på kartan för mig längre. Inte efter alla tusentals problem lillesyrran har haft med sin. Eller som fasters, sambos dotter har haft med sin HP. Det har avskräckt mig rejält.

.. men jag ser alltid potentiella partytoppar när jag är inne på div. “underklädessidor” och egentligen ska känna att jag vill dra på mig plaggen in i sängkammaren.
Men icke.
Som de här två tex. hade de inte varit grymma till ett par jeans?
Självklart får man ju skyla sina balubas när det kommer till den svarta, med hjälp av en bh eller att man kanske syr om den lite så att den inte är så genomskinlig upptill.

Men som sagt, det kan ju bara vara jag.

Grymt fina är de iallafall. Kommer från Mysigare.

Bilder: Mysigare.

Igår höll jag på att dö.
Var hemma hos mom, och hon satt och visade lite bilder i hennes dator. Rätt var det är så hittar hon en gammal “Zarahmapp” med bilder på mig som jag aldrig sett förut. Eller helt enkelt glömt bort.
Och jag var så smal!
Jag var ju ganska smal i gymnasiet när jag tränade 3 gånger i veckan (aerobics 2 ggr och step-up 1 gång), och jag vet ju att jag gått upp i vikt, men man SER ju inte skillnaden så markant om man, som jag igår, inte ser gamla bilder på sig själv..

Så nu har jag fått en rejäl sporre! Jag ska tillbaka till mitt gamla jag!

Så jag kollade upp månadskort på mitt favoritställe “FormFitness” här i Visby, men såg att de höjt alla priser något så sjukt!
Har varit inställd på ett månadskort för runt 400, men de tar närmare 700 för ett månadskort. Så jag blev avskräckt och kollade upp Friskis och Svettis. Har alltid varit ett B-träningsställe för mig, med tråkig jympa. Men till min stora förvåning såg jag att de har en massa olika träningsformer! Bl.a aerobics och dans! (Kanske bör tillägga att sist jag hade koll på F&S var flera, flera år sedan, när jag var liten skit..)
Och ett terminskort där kostar 600 kronor, det är ju ingenting!

Så nu funderar jag STARKT på att välja dem istället. Bara jag kan få träna 3 gånger i veckan och komma lite mer i form. Det behöver jag. Och vill jag.
Bitch Beach 2009.

Idag har det varit hålligång!
Jag och A åkte in på Slite marknad tidigare idag, köpte billiga strumpor..
Don’t mind all the skulls.

Försökte även leta efter nygjorda, varma, underbara munkar, men den jävla marknade hade INGEN som sålde det! (!!!)
Så jag blev en aning besviken, vilken marknad har INTE varma munkar lixom?!??! Slite marknad… Pyttsan! Åk till Rimbo marknad ska ni få se på fan!

Men en sak ska Slite marknad ha enorm credd för, och det är att de försökt göra den lite mer “gotländsk”, tex. så åt vi grillat vildsvin i pitabröd med vitkål, ost och vitlökssås (eller liknande, lite som kebabmål fast med vildsvin). De stod och grillade och gjorde allt där och då, och vi handlade direkt via ett litet tält som gjorde iordning dem efter hand. Sånt har ju inte min kära Rimbo marknad..

MEN VI HAR VARMA MUNKAR!!!

Efter det åkte vi hem, men först ville jag stanna till vid Cementas, ENORMA kalkbrott. Det går inte att se på bild, hur jävla djupt och enormt detta är, men jag försökte. För ER skull.. Jag ville att ni skulle se.

Efter det åkte jag hem till mom. Måste ju buzza om Fanta b’good nu när mammas väninna från Katrineholm är här, och när lillziz loverboy är här från Norrköping. Så jag tvingade dem att smaka (inte så svårt att övertala dem) och sedan berätta vad de tyckte, medan jag agerade sekreterare och skrev ned allt.
Sedan spelade vi lite äldre (jag, mom och moms friend) några vändor Skip-Bo (skitkul!) och lillziz och loverboy gick upp på övervåningen och spelade Wow, I guess (jävla töntsyrra..)

Kom väl hem vid 22-tiden, och då började jag och A titta lite på film. Det blev den amerikanska versionen av “One missed call” och sedan “Alien vs. Predator II”. Och av en slump går en av mina absoluta favoritfilmer, “The Rock” på fyran nu.. så det blev en evvla massa film idag.

En heldag helt enkelt! Och det är så SKÖNT att ha något att göra ibland!

Öppnade mitt Buzzadorpaket och hade väl glömt tejpbiten som jag rev bort, liggandes på bordet.
I ögonvrån från datorn ser jag Nagget gå omkring i cirklar på köksbordet (efter att ha hört att det prasslat lite där borta), jag brister ut i ett asgarv och skriker på A att han ska titta, och även han börjar garva.
Letade rätt på mobilen och fångar hans vackra piruetter (ok, cirklar..) in action (fast lite senare på golvet)!

Nagget blir typ rädd av tejpbiten och man kan se att han inte riktigt vet vart han ska ta vägen när han precis tänker sätta sig ned och tejpen dyker upp (vid 0:11)

Jag lovar, hade det varit Gary så hade han satt sig ned, böjt sig ned och rivit av tejpen med munnen på tre röda, för han är smart. Nagget är bara… bimbo.
Skulle inte förvåna mig om han skulle springa omkring och skrika “ta bort den! Ta bort den!! TAA BOOOORT DEEEEN!” och typ slänga sig i gardinerna och springa över bokhyllorna..

Idag fick jag mitt paket (fortfarande helt gratis) från Buzzador med Fanta b’good-drycker.

Blev ärligt talat lite förvånad när jag åkte till OKQ8 för att hämta paketet och gubben sade att de fått in 11 sådana här Buzzadorpaket.
11 stycken?! Det är alltså 10 gotlänningar som vet vad Buzzador är och som är med i kampanjen. Jag hade fördomar och trodde inte att så många visste om det här på ön.
Och så klagar jag på att övriga fastlandet har fördomar om Gotland (och ofta Norrland och så..) så står jag själv där inne och gapar stort.
Kanske inte så många paket med tanke på hur många vi är i Visby/på Gotland, men herregud, jag skulle gissat på två till utöver mig själv eller nåt.

Sedan var det så roligt när jag skulle gå, gubben räcker över paketet och säger “skvalp, skvalp” istället för “hejdå”, han pratade nämligen hela tiden om att paketen var så roliga då de skvalpade.

Idag har jag shoppat lite.
Shoppade de superfina sängkläderna på Hemtex, köpte två set a la 199 kronor styck (förr 299, så passa på!). Sedan har jag köpt tråkiga saker som färger till skrivaren, pennor till att märka CD-skivor och lite annat smått.
Men så hittade A skiiiitcola CDR-skivor som jag inte kunda låta bli att köpa. Skivorna ser nämligen ut som gamla LP-skivor på framisidan! Sjukt grymma! Så jag köpte ett paket med 7 stycken i för 79 spänn, kände inte för att köpa ett sånt där storpack med bara skivor i för 199, det får bli nästa gång!

Nu får man bränna musik med omsorg.
Fatta vad snyggt att köpa ett riktigt fint CD-case (gärna i läder, som jag såg idag på DataByrån!) fulla med sådana här snygga skivor. Då hade min perfektionistsida mått oerhört bra.

EDIT:
Blev så förvånad när jag hittade denna produktbild på skivorna, trodde att alla skivor i paketet var med “silver” i mitten, men var tvungen att kolla, och visst sjutton har även mina skivor olika färger! Coolt! Ser lite ut som guld, silver och brons, hehe.

Jag som var så jävla nöjd och glad över mina nya vaser (bild). Jag tycker det är grymt svårt att hitta fina och snygga vaser.. Igår gick den långa, smala vasen i tusen jävla bitar.
Ringde till Hemtex här i Visby och frågade om de hade någon kvar, men “nej tyvärr”.
Fan, fan, fan!

Jag hatar när favoritsaker går sönder..

Om ni råkar se någon i någon Hemtexbutik (vasen heter “Caroline”, 35 cm) någon gång kanske ni kan ropa till.. jag betalar självklart för allt, vasen och frakt. Jo, så desperat är jag faktiskt..

De kan verkligen inte sluta.

Egentligen förtjänar dessa vackra glas ett vitrinskåp, men vi har inget sådant. Ingen plats för ett heller visserligen.
Dessa vackra glas heter “Harmoni” och kommer från Åhlens.
Jag har haft 6 stycken champagneglas och 6 stycken vinglas ett bra tag nu (och tillhörande vin-/vattenkaraff), men sex av varje är för få, minst åtta av ett set vill jag ha, så idag när jag såg att Åhlens hade 20% på alla glas om man har Åhlens Klubbkort slog jag till på två champagneglas och två vinglas till.
Dessa glas finns även som nubbeglas (på riktigt hög fot, inte alls fina enligt mig) och sedan någon annan variant av glas. Men vad det ska vara för dryck i den varianten vet jag inte, de är däremot oxå fina! Champagneglasen och vinglasen kostar 70 kronor styck, men alla Åhlens Klubbmedlemmar får som sagt 20% just nu!

Inte glömma diska nyinköpta glas, vill inte veta hur många olika fingrar som kladdat på dem.

Jag hatar verkligen att inte ha något att skriva om, och till alla er som tittar in här och hoppas på nya inlägg och blir besvikna; jag säger bara Bloggkoll.
Då kan ni titta in i min blogg när jag har nya inlägg istället.
Klicka bara på bilden..

Farmor är någon som betytt och betyde oerhört mycket för mig. Så jag tyckte att hon förtjänade en personlig present. Så jag köpte några fina glas och graverade in små fina texter om farmor. Hon fick dem idag och var jätteglad över dem, hon berättade även att hon hade fått några tårar i ögonen.
Jag vet hur mycket sådana här personliga presenter betyder för farmor, så det var en självklarhet.

Det var otroligt svårt att gravera, men det är ju trots allt min handstil, och det känns i alla fall personligt.
Detta är vad som står på glasen:

- Farmödrar får aldrig slut på kramar eller kakor.
- Farmödrar håller i våra små händer en stund, men de finns i våra hjärtan för alltid.
- En farmor är någon som har silver i håret och guld i hjärtat.
- Farmor bär på fantasi och kreativitet, och det är aldrig tråkigt med henne.
- Hos farmor finns många lekta timmar, och vad man än kom på att leka fann farmor alla tänkbara tillbehör i sina gömmor.
- Min fantastiska farmor är så rar, söt och underbar. Jag älskar dig.

Hade min bakgård sett ut såhär hade inte jag direkt gråtit.

Sånt här smycke verkar helt omöjligt att få tag på..
Det behöver inte vara lika pråligt som det på bilden, men jag har länge velat ha ett sånt där armband som sitter ihop med en ring. Behöver bara vara enkla kedjor eller något..
Kanske är lättare att hitta om/när man är utomlands. Om inte ni har några tips?

Kass på att blogga nowdays. Men det är så mycket i huvudet.
Senast nyss har jag suttit i telefon över ett brev på posten med världens jävla dödsångest (ångesten kom oxå som ett brev på posten, typ samtidigt som brevet på posten). När allt sedan ordnade sig med ett telefonsamtal kom tårarna. Att lättnad kan vara så fruktansvärt jävla skönt..
Sitter och bläddrar igenom Pandurokatalogen dagarna i ända, och funderar på ett fint och bra smyckesnamn. Samtidigt som jag försöker hitta inspiration till nya, fräscha blogginlägg.

Något speciellt som ni vill att jag ska skriva om? Eller som ni vill ha mer av?

So you think you can dance är något som jag bara brukar ha på i bakgrunden, sitter väldigt sällan och tittar på det.
Men av en slump såg jag detta framträdande idag, satt med tårar i ögonen.
Då kanske även bör påpekas att jag HATAR sån här “modern dans”. Spelar ingen roll HUR man dansar detta, så fort deltagarna nämner “modern dans” för juryn så går de alltid vidare, och juryn blir alldeles till sig av denna genre. Men inte jag. Tråkigare dans får man leta efter.
Men oavsett, så var det här numret helt jävla amazing! Ståpäls och tårar.

Två riktigt, riktigt snygga plagg jag föll pladask för. Kärlek.
Men 3838.- för jackan och 1888.- för jeansen känns.. låååångt bort.
Men titta, önska, drömma och vilja ha kan man alltid.

Bilder: Stayhard.

Intro:
GI kan vara väldigt krångligt för många i början.
Glykemiskt Index handlar om äta rätt, så att vi får en jämnare energikurva, undviker koncentrationssvårigheter före lunch och trötthetskänslor under eftermiddagen. GI handlar om att orka mer, få bättre träningsresultat och minska riskerna för de klassiska välfärdssjukdomarna som åldersdiabetes, hjärt-kärlsjukdomar och vissa cancerformer. Viktminskningen kommer som en trevlig bonus (om man nu vill det, det är ett val!)
Man ska ha i sig produkter med lågt GI.
Högt GI är således inte bra.

Det handlar om att få igång kroppens fettförbränning. Äter man mycket snabba kolhydrater som ris, bröd, flingor, pasta, nudlar, couscous och kakor påverkar det kroppens utsöndring av insulin som gör att vi lagrar, istället för att förbränna.
Dessutom blir man snabbt hungrig igen när blodsockret sjunker.
Protein och fett har däremot väldigt liten påverkan på både blodsocker- och insulinproduktion. Det gör oss mätta och ökar fettförbränningen och minskar kroppens produktion av insulin vilket gör att vi bränner istället för att lagrar fett.GI gör det enkelt att leva nyttigt, gå ned i vikt, förbättra sin koncentrationsförmåga och minska tröttheten. Det är vad GI går ut på. Och vill man inte gå ned i vikt är GI ändå bra, för du behöver inte gå ned i vikt om du inte vill, utan kan istället bara leva nyttigt och bli piggare, om det är det du är ute efter. Det handlar alltså om att man ska lära sig enkla knep om hur kroppen reagerar på vad vi stoppar i oss.

GB är oxå ett användbart begrepp, det står för Glykemisk Belastning och det är ett mått på vilken påverkan en vanlig portion kolhydratrik mat har på blodsockret.

Man kan festa på kött, fisk, fågel, grönsaker, ägg, ost och till och med majonäs.
Man dricker mycket vatten och te.
Kaffe kan man dra ned på till en början.
Håller man sig borta från socker- och kolhydratrika produkter, öl och det mesta av vin och sprit är fältet öppet.
Resultaten lär inte vänta på sig!

Efter en period helt utan kolhydrater börjar man så sakteligen att introducera kolhydrater i sin kost igen, de med lågt GI.
Viktminskingen kommer att fortsätta, men inte lika mycket som utan kolhydrater.
Är man bara lite överviktig ska man börja introducera kolhydrater efter ca 2 veckor, är du mycket överviktig kan du börja med kolhydrater igen efter några månader, men du ska inte leva hela ditt liv utan kolhydrater!
Införande av kolhydrater innebär att man kan börja äta frukt, grovt bröd, fullkornspasta och råris.

I framtiden kommer du äta rikligt med frukt och grönsaker, stora portioner av kött, fisk och fågel. Bröd, potatis och pasta kommer att finnas på ditt matbord, fast i mindre mängder och nyttigare varianter än tidigare.
Nyttiga fetter som fet fisk, avokado, olivolja, solrosfrön med mera är mycket väl tillåtet!

De tre faserna:
Har redan varit inne på det mycket under intron, men det finns tre faser av GI som man kan följa.
“Fas 3″ i denna metod är den ursprungliga “GI-metoden”, och den ska man följa om man inte vill gå ned i vikt, utan att hålla sin målvikt i resten av livet. Följer du den går du inte upp i vikt. För det är ingen konst att gå ned i vikt, konsten är att hålla sig kvar!
“Fas 3″ håller man sig till i resten av sitt liv, och den innehåller bra kolhydrater såklart.

“Fas 1″ är en rivstartsfas där du helt och hållet plockar bort kolhydraterna och rasar i vikt. Den är till för folk som vill tappa snabbt i vikt och få sig en sporre. Tappar man i vikt fort vill folk fortsätta. Det ger snabba och synliga resultat.
“Fas 1″ är den striktaste och den mest effektiva för viktnedgången. Här utesluts alla kolhydrater som vi är vana att stoppa i oss. Bröd, pasta, ris, flingor, müsli, vissa mejeriprodukter och till och med frukt ska man vara försiktig med under denna fas.
Det låter svårare än vad det är, men under denna period får du UNNA dig och samtidigt rasar du i vikt! Du kan äta allt av kött, fisk, fågel, ost, nötter, grädde, créme fraiche och grönsaker som du överhuvudtaget orkar äta. Du behöver inte räkna points eller kalorier eller väga din mat! Du äter tills du är mätt!
“Fas 1″ är även till för att bli av med söt-/sockersugett.

“Fas 2″ är den fas då du så sakteligen börja introducera NYTTIGA kolhydrater i kosten igen, de med lågt GI.
Frukter, bär, yoghurt och fil får du äta. Du kan tom. äta mörkt bröd, råris och fullkornspasta. Viktminskningen kommer inte att gå lika snabbt, men du kommer närmare en normal kost som håller i längden.
Du börjar givetvis inte med frukter och råris och allt på en gång. Börja succesivt! Ät lite mer frukt ena veckan och bygg på med bröd andra veckan, lite mer råris veckan efter det osv. eller sprid helt enkelt ut de olika produkterna!

“Fas 3″ har jag redan varit inne på. Den börjar du med när du nått din målvikt, och du kommer hålla dig kvar där i resten av livet. För “fas 3″ är för resten av livet.
Här komponerar vi ihop en måltid av proteinrik mat, nyttigare fetter och kolhydrater med lågt GI.
Det är mer eller mindre inte ens en “fas”, utan bara ett sätt att tänka för att äta nyttigt, få mer energi, behålla sin vikt och undvika att drabbas alla sjudomar jag rabblade upp tidigare.

Motion är givetvis en viktig del i det hela!
Under rivstarten “behöver” man inte motionera, men resultaten blir bättre. En 30 minuters promenad innan frukost, eller en promenad på 60 minuter senare under dagen (valet är ditt) är kanon!
Motionen bygger man på efter de faserna man håller sig till.

Vad som händer utan kolhydrater:
Men vad händer egentligen när vi skippar kolhydraterna under en kortare period?
Man kan säga att kroppen har två förbränningsmotorer: en som drivs av kolhydrater och en som drivs av fett och till viss del proteiner (lagrade som muskler).
Kroppen kan lagra kolhydrater i levern i form av glykolen. Glykolreserven räcker i ungefär två dagar (det tar alltså 2 dagar att få ur kolhydraterna i kroppen, under förutsättning att vi inte fyllt på med mer förstås). Så fort det är borta börjar den effektiva fettförbränningen att sätta igång, trots att vi får äta i princip obegränsat med mat som vi traditionellt inte förknippar med att gå ned i vikt.
Hur går det hela till?
Kolhydrater är den mest lättnedbrytbara energiformen i kroppen. Mat stoppas in i munnen och hamnar i magsäcken där den spjälkas och omvandlas till blodsoker som utgör energi. Men högt blodsocker är skadligt för kroppen och därför börjar kroppen producera hormonet insulin som sänker blodsockret. Och det är just det som är nyckeln till problemet: insulinet är nämligen kroppens fettbindande hormon och gör att vi lägger på oss fett istället för att förbränna det.

Detta hamnar i soppsäcken:
- Alla former av vanlig läsk, juice och saft, även den osötade juicen eftersom den har högt GI när man tagit bort skal och fibrer från frukten.
- Allt bröd med undantag för osötat fullkornsbröd med hela korn.
- Snabbris, snabbmakaroner och annan pasta. Fullkornspastan kan du spara.
- Öl, cider, likörer åker i soppsäcken. Vin och starksprit får du unna dig igen efter “Fas 1″.
- Flingor slänger du med undantag för den osötade müslin.
- Socker i alla former har du säkert redan rensat ut. Oboy och andra pulverdrycker med mycket socker.
- Nyponsoppa, blåbärssoppa och olika saftkrämer innehåller ohyggliga mängder socker!
- Godisgömmorna ska slängas. Inte en enda godis kvar.
- Popcorn är skräp.
- Den sötade yoghurten och andra mejerivaror med mycket kolhydrater slänger du, du kan spara mjölken, den osötade filen eller yoghurten.
- Släng pommes frites, kroketter och fiskpinnar.
- Ketchupen ska bort, massor av socker!
- Sill i inläggningar är gränsfall. Sillen går bra, men inläggningen dryper av socker. Ät inte, inte, inte mycket av det!
- Kaviar på tub går bort.
- Blodkorven och andra “billiga” korvar med köttinnehåll under 70% åker. Innehåller en massa potatismjöl och druvsocker.
- Kakburken med småkakor, bullar och skorpor ska ut.
- Chips, ostbågar och de salta pinnanrna ska bort. Jordnötterna får stanna!
- Potatis får du slänga, men köpa nytt i framtiden.
- Frukten är supernyttigt, men under “fas 1″ ska du äta max en frukt om dagen. Gallra i fruktskålen.
- Pulversåser och andra halvfabrikat innehåller ofta farliga härdade fetter. Läs på innehållsförteckningen innan du slänger.

Ut och handla:
- Fisk i alla dess former. Välj gärna feta varianter som lax, strömming eller varför inte rökt ål? Makrill, sill och sardiner är gott och nyttigt. Alla dessa innehåller mycket proteiner och nyttigga fler- och enkelomättade fetter som gör oss mätta och ökar förbränningen. Men plocka även ner andra varianter i korgen som gös, torsk, sej och rödspätta.
- Skaldjur. Räkor, kräftor, krabba, musslor. Fiskrom till såsen? Eller en hummer kanske?
- Mängder av ägg. Omeletter av alla dess slag kommer att finnas på frukostbordet!
- Kyckling är kanon. Färska eller frysta kycklingbröst eller filéer. En del av desa är marinerade med en del socker, men det är så lite så det går bra. Färdiga kycklinglådor till micro och ugn är oxå marinerade men det får passera. Färdiggrillad kyckling går jättebra!
- Andra fåglar går utmärkt. Har du råd funkar anka och gås.
- Nötfärs, hamburgare, älgfärs eller fläskfärs till köttbullarna. Fläskfilé, lammkotletter och/eller lövbiff.
- Kassler.
- Korvar, men det ska vara hög kvalité. De ska ha mer än 70% köttinnehåll. Italiensk salami är gott. Bacon oxå!
- Nötter är tillåtet. Nyttiga fetter. Pistage-, cashew-, val-, pekan- och hasselnötter är lysande som mellanmål och tilltugg. Jordnötter är något sämre, dels för att de innehåller mer mättat fett än de övriga, och dels för att de oftast är saltade.
- Bönor och linser även om de innehåller en hel del kolhydrater. En bönsallad kan vara ett alternativ till potatis, ris eller pasta. En varning dock: när bönorna är konserverade höjs GI-värdet markant.
- Ost innehåller väldigt lite kolhydrater. Förvisso har de animaliska produkterna hög andel mättat fett och i valet mellan de olika fettsortena är omättade- och enkelomättande fetter bättre, men just under “fas 1″ som bara varar en kortare tid är det av underordnad betydelse. Cheddar och Edamer är goda hårdostar. Gordonzola, Brie och Camembert kan bli basen på en dignande ostbuffé som du kan unna dig till dessert.
- Grädde, gräddfil och créme fraiche är utmärkt till såser. Keso. Naturell yoghurt eller fil. Bregott på mackan.
- Rucola, tomater, gurka, paprika, ingefära, svamp, lök, färsk dragon och basilika och annat du hittar. Vänta lite med rotfrukterna dock. Under “fas 1″ ska du inte äta mycket frukt, men ska du ha så välj äpplen, päron, apelsiner eller liknande. Men inte banan!
Ännu bättre är färska eller frysta bär som jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär, innehåller mindre kolhydrater än frukt. Oliver såklart; gröna som svarta, stora som små.
- Frysta grönsaker går bra.
- Sojamjöl, dinkelmjöl, bovete eller quinoa.
- Majonäs innehåller mycket omättat fett och kan vara en bra fettkälla till kött och fisk.
- Mineralvatten, lightläsk och lightsaft går bra om du inte brottas med ett sockerberoende och därför bör undvika alla produkter som smakar sött (jag själv har skippat allt sött!).
- Kaffe och te (gärna grönt te), även om du bör skära ned på kaffeintaget under den första fasen. Varför inte testa koffeinfritt kaffe?
- Olivolja. För stekning rekomenderas rapsolja. Sesamolja och sojaolja är oxå bra att köpa hem.
- Vinäger i olika former sänker GI-värdet på mat. Ta ett varv förbi kryddhyllan och lägg ned lite spännande smaker som förhöjer de olika maträtterna, och i vissa fall ökar förbänningen.
- Vid kassan kan du unna dig mörk choklad, minst 70% och kakaoinnehåll ska det vara!
- Klarar du dig verkligen inte utan bröd så får du köpa mörkt, osötat fullkornsbröd som innehåller hela korn.

Bra alternativ till kolhydraterna:
Bulgur.
Råris, parboiledris, avoriris eller basmatiris.
Fullkornspasta.
Bönor och linser.
Dinkel, bovete (istället för vanligt vetemjöl).
Quinoa.
Sojamjöl.
Ugnsstekta grönsaker.
Kall eller uppvärmd potatis (tro det eller ej! Du sänker GI väldigt mycket om du kokar din potatis och låter den svalna! Eller alternativt värmer upp den igen!)

Lathund:
Verkar det krångligt finns det tips och trix. Om du tänker dig en påse med ljummet vatten (får symbolisera magsäcken), allt du stoppar i påsen som löses upp snabbt (tex. vitt bröd) är således dåligt. Tas upp för snabbt av magen kan man säga. Det tar däremot mycket längre tid för ett surdegsbröd eller liknande, den kommer mest ligga att guppa på ytan, och efter mycket längre tid - att lösas upp.
Stoppar du i en kokt morot kommer även den vara lätt att lösas upp. Men en rå morot? Precis. Du ska äta råa morötter och inte kokta, det är en enormt GI-skillnad på det!
Detta trick är ingen exakt vetenskap, men det fungerar förbluffande väl för 90% av av vad vi äter när det gäller att ge en indikation på högt eller lågt värde. Och visst är det ett praktiskt knep att tänka på när man står i affären och väljer mellan pulvermoset och råriset…

GI för alla som tränar:
När man tränar intensivt, tex. styrketräning eller hård löpträning behöver kroppen snabb energi - vilket främst kommer från kolhydrater.
Direkt efter ett hårt träningspass är det därför att rekomendera att äta mat med högt GI för att ge kroppen snabb energi för att återuppbygga musklerna som brutits ner under träningen. Inför ett hårt träningspass kan det oxå vara bra att ladda med kolhydrater ett par timmar före träningen, dock bör dessa ha lågt GI. Låt det gå ca två timmar mellan senaste måltiden och träningen så att energin hunnit brytas ner och transporterats till musklerna.
Tränar du hårt rekomenderas i första hand råden enligt fas 3.

Vad funkar för dig och mig:
Alla är vi olika. Medan du kanske blir mätt på en enkel fisklunch kanske jag behöver koka 2 ägg till det för att bli mätt.
Du ska lära känna din kropp!
Äter du en lunch som du är mätt på länge är du rätt ute! Men blir du hungrig efter en timme igen så är det helt fel! Lär av dina misstag och skriv upp det som funkade för dig! Du kommer lära dig med tiden vad som är bra för just dig och vad som är mindre bra!
Men den bästa regeln är att är du mätt länge på din måltid, så är det rätt! Jag menar ju då förståss utan kolhydrater eller med väldigt lite (bra) kolhydrater på tallriken.

Man får alltid höra att man SKA äta 6 mål om dagen, jag säger; ät när du känner dig hungrig, MEN, ha frukost, lunch och middag som “bas”. Är du hungrig mellan frukost och lunch så äter du ett mellanmål, är du inte hungrig då, varför stoppa i dig något?
Ibland kan det således blir 2 mellanmål om dagen, eller ibland inget. Det är i alla fall så jag gjort. Ibland har min frukost varit så mättande och god att jag står mig till lunch, och då är jag inte ens skithungrig att jag måste slänga mig över maten. Ibland har frukosten inte varit lika mättande och jag kan äta en burk med makrill innan lunchen om ett par timmar.

Jag äter heller ingenting på kvällarna, försöker äta så att jag är klar innan 18.00-19.00-tiden på kvällarna, och absolut ingenting senare på kvällen. Jag vill att mina tarmar ska vila till frukosten nästa dag, och med GI har jag lyckats utmärkt! Är aldrig hungrig eller sugen på kvällarna längre.

En annan grej är att jag äter på fasta tider. Frukost vid 09, lunch vid 12.00-13.00 och så middag vid 17.00-18.00 och så mellanmål där i mellan om jag är hungrig.
Du ska tänka dig att din kropp är en brasa, och du måste hålla elden vid liv. Hoppar du över frukosten slocknar den redan på morgonen, och hur ska du orka då?
Eller du kanske äter frukost, men ingen lunch och slänger i dig på kvällarna, då har ju elden slocknat under dagen..
Håll elden vid liv och på en jämn nivå.

Förvirrad:
Fortfarande krångligt? Det är det inte! Det kanske låter som att man ska handla väldigt mycket och att det är lite att välja på. Men så är ju faktiskt inte fallet!
Jag har “bara” bytt ut kolhydraterna mot grönsaker och äter fortfarande kött, fågel, fisk och frossar i fett.
Dricker vatten istället för mjölk, skulle man bli sugen dricker man vatten och suget är som bortblåst. Ät inga smaksatta mejeriprodukter och använd fantasin när du häller i ditt innehåll i filen. Istället för flingor har du i linfrön eller nötter! Finns ju massor att välja mellan!

Tips på frukost:
Te, kaffe eller C-vitaminbrus (eller vatten).
Kesoplättar med valfritt innehåll (rivna morötter, skinka, små äppelbitar, kanel mm.)
Äggröra med valfritt innehåll (paprika, tomat, linfrön, räkor, crabsticks, ost, lök, smakrika korvar, kalkonkött, räkor, svamp, keso, créme frache, grädde mm.)
Äggröra med bacon och vita bönor i tomatsås.
Kokta ägg/stekta ägg med en liten smörgås (fiberrikt bröd!) med keso och kalkon.
En smörgås med bregott, kalkon, keso, rivna morötter eller lax och ett kokt ägg.
Osötad fil med osötad müsli.
Osötad yoghurt med färska/tinade bär eller nötter. Linfrön går oxå bra!
Grapefrukt, äpple eller päron tillsammans med något mer.
Makrill i tomatsås.
En tallrik med olika parmaskinkor, salami, oliver och goda ostar.

Tips på mellanmål:
En näve nötter (ej saltade jordnötter).
Smoothie.
En frukt, tex. grapefrukt, äpple eller päron.
Liten skål osötad yoghurt/fil med lite nötter.
En halv avocado med hackad lök, gräddfil, stenbitsrom och citron.
Mozzarellaost, tomat, basilika, olivolja och balsamvinäger.
En burk makrill i tomatsås.
Några bitar mörk choklad, över 70% med kakaoinnehåll (absolut inte varje dag).
Kalkonskivor eller skinkskivor som man göra goda rullar av, gärna fyllda med valfri ost (hård som mjuk) eller avokado.

Tips på tillbehör till måltiderna:
En klick keso.
Såser med créme fraishe eller gräddfil som grund.
Oliver.
Rivna morötter, tomater, paprika, sallad och en massa olika grönsaker!
Vinäger.
En klick philadelphiaost.
Kalkonskivor med valfri ost/avokado som man gör fina och goda rullar av.

Tips på lunch och middag:
Behövs det? Kan tänka mig att man har minst inspiration för frukosten och mellanmålen. Till lunch och middag äter man fågel-, fisk-, kött- och quornrätter med grönsaker, någon sås (som gärna har créme fraiche eller gräddfil som grund) mm.

Igår var jag och Älskling ut till D och A ute i Tofta.
D och A äger den stora outleten där och de är ett par vänner till oss.
Var tvungen att gå in och titta lite eftersom jag inte varit där ute sedan han flyttade ut och byggde om den stora ladan till butik. Det såg inte mycket ut för världen utanför, men inuti är det skitstort och jättemysigt. Coola stenvägger och snygga takbjälkar.
Eftersom vi inte var där så länge orkade jag inte kolla in klädutbudet, men det verkar vara poppis.

Jag hittade mest en massa grejjer med döskallar på, och givetvis kunde jag inte låta bli att fota.
Men det enda jag kom hem med var en stor kasse i plast med döskallar på för 29 spänn. D bjöd dock på glass i butiken och snackade lite skit.
Det var förövrigt D och A som flyttade från denna lght vi bor i nu, eftersom de köpte den stora gården ute i Tofta.